基本信息
当归，为伞形科植物当归的干燥根，主产于甘肃岷县（“岷归”）、云南、四川等地。甘肃岷县所产当归品质最佳，有"中国当归之乡"之称，药用历史超两千年。
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性味归经
性味：甘、辛，温
归经：归肝、心、脾经
主要功效
补血调经：改善血虚面色萎黄、头晕心悸，妇科调经要药
活血止痛：缓解跌打损伤疼痛
润肠通便：适合血虚肠燥所致的便秘
日常应用
当归红枣桂圆汤：当归3克、红枣3枚、桂圆5克，煮水饮用
当归炖乌鸡：传统滋补食养方
四物汤：当归与熟地、白芍、川芎配伍，经典补血名方
注意事项
具活血之功，孕妇慎用
湿盛中满、大便溏泄者不宜服用
